Vitamina B1

1. Vitamina B1 é essencial para o metabolismo dos hidratos de carbono. 2. O homem depende da ingestão de alimentos para suprir suas necessidades de tiamina. 3. Pequenas deficiências de vitamina B1 podem ser repostas através de alimentação adequada. 4. Grandes deficiências de tiamina ocorrem no alcoolismo e grandes déficits nutricionais.5. Carência crônica de tiamina pode levar a insuficiência cardíaco-congestiva.

Raquitismo experimental em frangos: I. Aspectos evolutivos clínicos, bioquímicos e radiológicos / Experimental rackets in chickens: I. Clinical biochemical and radiological evolutive aspects

Um grupo-controle composto de 28 aves e outro experimental, com 29 aves, foram colocados numa mesma dieta raquitigênica em que a única diferença era a adiçäo de vitamina D, aos frangos-controle. Ambos os grupos foram privados da irradiaçäo ultravioleta. A partir do 16§ dia do experimento, notou-se no grupo experimental diminuiçäo de peso, diminuiçäo da atividade de bicagem, tremores, alteraçäo dos equilibrios estáticos e dinâmico, eriçamento e rarefaçäo das penas e apoio dos corpos sobre o tarso e posteriormente sobre o peito. As determinaçöes sangüíneas e ósseas evidenciaram hipocalcemia, hipofosfatemia, hiperfosfatasemia alcalina, com predomínio de sua fraçäo óssea, diminuiçäo do peso ósseo fixo, do cálcio ósseo e da porcentagem de cinza óssea nas aves do grupo experimental. O exame radiológico do esqueleto dos frangos experimentais demonstrou osteoporose, alargamento e franjeamento metafisário e cistos ósseos. Os parâmetros bioquímicos e os achados radiológicos das aves do grupo experimental säo típicos de raquitismo severo, e resultantes da deficiência de vitamina D3 e do hiperparatireoidismo secundário